草根影響力新視野編譯/陝紅宇
哈佛大學教授講述了椰子油受歡迎程度的演講在YouTube上迅速傳播開來。自7月份發佈以來，獲得了近100萬的觀看次數。根據Business Insider Deutschland的翻譯，在這個視頻題為「椰子油和其他營養錯誤」的演講中，Karin Michels教授將椰子油稱為「純毒」和「可以吃的最糟糕的食物之一」。
Michels是弗萊堡大學預防和腫瘤流行病學研究所的主任，也是哈佛大學的教授。她提出椰子油雖然經常被吹捧為保健食品，但沒有科學證據顯示它具有明顯的健康益處。
註冊營養師Samantha Heller週四在新聞媒體上講道，椰子油「有一個不應有的健康光環」。 「它不會殺死你，但它是一種飽和脂肪。飽和脂肪會增加心血管疾病和內部炎症的風險。它與黃油和豬油屬於同一類別。」
Samantha Heller表示，該產品可以「偶爾使用，當作你喜歡的菜餚」，但他警告人們不要相信在互聯網上傳播的那些誇大的健康聲明。
2017年，美國心臟協會（AHA）發佈了一份報告，旨在揭示長期以來關於最健康脂肪的爭論，該諮詢文件建議不要攝取椰子油，因為它含有高飽和脂肪。
佛蒙特大學營養學教授Rachel Johnson博士在AHA網站的一份聲明中也說道：「這篇重要的論文再次肯定了科學證據表明飽和脂肪會增加LDL膽固醇，這是導致動脈粥樣硬化的主要原因。」 「此外，用多不飽和脂肪代替飽和脂肪可降低心血管疾病的發病率。」
炙熱的夏天來到，冷氣總是吹不冷，居家環境總是很悶熱，既使關了窗簾、開了冷氣，室內溫度還是在28~32度，明明室內空間坪數也不大，卻總是有這樣的困擾，如果你也有這樣的問題出現的話，可能是冷氣老舊或是應該要進行冷氣清洗了！如果因為冷氣老舊想要汰換，不想進行冷氣清洗的話，現在許多家庭都會在選購冷氣時注意幾個指標，第一點，選購冷氣要先確定清楚自己想要選購的冷氣類型，市面上目前主要分為：分離式冷氣、窗型冷氣機、移動式冷氣機，再來第二點，確定自己房間坪數，選擇冷氣磅數大小，第三點，選擇節能標章還有環保省電的冷氣，這樣能最大保障你的耗電，可以節省電費的開銷。但如果想要節省開支，又不想自行進行冷氣清洗，你可以尋找外面業者，有許多專業的冷氣清洗可以協助你。
專家指出，許多人認為烹飪或食用椰子油是健康的，因為公司打椰子油有抗衰老，預防癡呆和心血管健康的好處的宣傳品牌。
「但實際情況是，當你知道椰子油的製成，其中80％是飽和脂肪，與黃油類似，大約60％的飽和脂肪或者是40％的牛肉脂肪。」CBS冷氣清洗新聞醫學撰稿人博士Tara Narula講道。 「飽和脂肪會增加低密度脂蛋白或壞的膽固醇，因此椰子油將具有與黃油和牛肉脂肪相同的效果。」
美國心臟協會（AHA）的報告指出，用含有椰子油、黃油、牛肉脂肪或棕櫚油等含飽和脂肪的食物，在某種程度上可以降低心血管疾病的風險，效果與降低膽固醇的其它類藥物類似。
Narula博士指出，近年來引人注目的媒體頭條新聞也質疑飽和脂肪是否與以前認為的一樣糟糕，這些信息導致消費者更加困惑。然而，自20世紀60年代以來，AHA已經表明飽和脂肪對心血管健康有害。
AHA建議高膽固醇的人將總飽和脂肪攝入量保持在每日總熱量的5％到6％之間，對於沒有高膽固醇的清洗冷氣人，這個數字也應該低於10％。
你知道嗎，其實冷氣滴水是因為冷氣太髒了，只要清洗乾淨就可以搞定，因為髒東西會把水盤、排水管、散熱片堵塞，只要清洗乾淨自然就好了。水盤的結構是一個長條型的溝槽，會略為傾斜，將冷凝結水導往有排水孔的那側，水就順著排水管出去了，排水孔大約小指頭的寬度而已，很容易因為吸入的灰塵、毛髮、皮屑、纖維、蟑螂屎蛋而堵塞，水無法疏導，積多了自然就從旁邊流出來了。水盤破裂也有可能漏水，因為塑膠太久了，自然脆化裂開導致的，即使是超過10年以上的冷氣都十分少見，想換新也不容易找到零件了。只要讓專業的師傅透過專業的修補方法，就有機會救回來，不需要整個換新的。自2004年6月1日開始，冷氣滴水將被罰款最高$6,000元，根據台北市環境保護局官網：冷氣機滴水情事業經行政院環保署依廢棄物清理法第27條11款公告為污染行為，民眾可將地點及容易發現之時間向1999通報，環保局將派員巡查，如確有滴水情形，將開立勸導單限期7日內改善，逾期未改善可依廢棄物清理法第27條第11款告發，並依第50條處以$1,200元至$6,000元之罰鍰。所以大家千萬不能忽略這個問題。
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